I förra veckan testade jag att baka ett nyttigt bröd och himmel så gott det blev. Jag älskar verkligen smaken av fil i bröd, det gör liksom hela brödet
Blanda därefter bovetemjöl, havregryn, kvarg och ägg i en bunke med en stavmixer. Jag måste ändå ge mig själv en klapp på axeln för att ha lyckats åstadkomma något som ändå ser ut och smakar som bröd, när det var just det som var tanken
Blanda därefter bovetemjöl, havregryn, kvarg och ägg i en bunke med en stavmixer. Se till att brödet svalnar helt innan du skär upp det så det får sätta sig, gärna över natten
Blanda kvarg och vatten och rör om tills det är slätt. Gjorde ett väldigt gott bröd i helgen. Liknar mitt favoritbröd rätt mycket, men det här receptet hittade jag på den här superbra bloggen
Hej här kommer brödreceptet jag lovade, och två till. Hade stort brödbak här hemma häromdan nämligen och fick fram riktigt fina bröd med nyttigheter som linser, gurkmeja, havre och vetegroddar
1 1/2 dl havregryn. 150g kvarg. Koka ihop 3 dl mjölk med linfrön och havregryn. Häll upp i bunke, rör ner 2 dl mjölk och kvarg. Njut av brödet och njut av sommaren 3 dl mjölk. 1 1/2 dl havregryn. 150g kvarg
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan dadlar och kvargen samt mandelmjölk och ev vatten. Igår fick jag inspiration från min vän Pischa på ett recept till frukostbröd som hon la upp på bloggen
Bananbröd med jordnötssmör och kvarg. Jag testade på att baka ett bananbröd med jordnötssmör som jag hade läst om i en tidning tidigare i veckan men som vanligt så valde jag att göra om receptet så det passade mig och nog tyckte jag att det var lite torrt bröd i sig men med lite extra jordnötssmör på mackan och mosad banan samt en kopp kaffe till så var det desto roligare
